你愛吃甜食或油炸嗎？精緻類的澱粉食物都可能是造成你肌膚老化的兇手之一！面部的毛孔粗大、細紋紋理鬆垮、肌膚暗沉蠟黃，這些都是糖化現象的肌膚問題。除了飲食，生活作息壓力大、睡眠不足也會造成肌膚老態，看起來比實際年齡大喔！
想要顯年輕，抗糖保養絕對不能少！調整生活習慣，用對抗糖保養品，有效延緩肌膚老化～
首先要先了解什麼是糖化？
糖化（Glycation）是體內的蛋白質與多餘的糖類結合的反應，形成糖化終產物（AGEs），糖化終產物（AGEs）並非健康的物質，會使得原先的蛋白質喪失功能，進而影響肌膚與身體健康。
蛋白質佔人體約16%至20%，與我們的生長發育息息相關，每一個細胞皆有蛋白質的參與，進而構成組織及器官，並可幫助肌肉與骨骼合成。也因此當糖化發生了，必定會造成身體不可逆的危機：
加速肌膚老化
支撐肌膚所需的膠原蛋白和彈性纖維成分也是一種蛋白質，最容易被糖化。糖化會降低皮膚的新陳代謝機能，無法生成新的肌膚細胞，導致肌膚鬆弛、細紋，也因為AGEs產生的過程顏色會越來越深，讓肌膚看起來暗沉蠟黃、產生色斑等。
頭髮易斷裂、無光澤
頭髮主要也是由蛋白質組成，所以也容易被糖化，髮絲可能會容易分岔、粗糙無光澤，甚至容易落髮、生成白髮。
容易感到疲勞
睡眠不足會使得身體代謝機能下降，讓糖化加速進行，並且使得全身細胞功能與免疫力下降，因此感到疲倦感與容易生病也是息息相關的。
身體器官機能受損
糖尿病本來就是與醣有關的慢性疾病，當體內大量累積AGEs時，會使腎臟、眼睛、神經等器官組織的細微血管變得脆弱，增加中風、心肌梗塞風險之外，也常常聽見糖尿病患者需要洗腎、或失明等嚴重症狀發生。
而根據研究AGEs對腦神經具有毒性，提高失智症發生風險，所以即使你還很年輕，但容易忘東忘西，有可能就是腦神經細胞被糖化了！
骨質疏鬆
骨骼中的膠原蛋白也會被糖化。當AGEs大量累積於骨骼時，骨骼會變得脆弱，並且骨骼細胞新生機制受到阻礙，導致骨質衰退。
上述都是糖化造成身體不可逆的傷害，防範勢在必行！
充足睡眠與適量運動
在合適的時段擁有充足睡眠，夜晚熟睡時身體會分泌褪黑激素、生長激素可抑制糖化與老化，並且加強組織修復與代謝。
適當的運動也可代謝多餘糖分，肌肉中的肌肽、肌酸也能抑制血糖與蛋白質作用，減少糖化反應產生。
不攝取過量糖份、減少油炸、火烤
根據衛服部公告，每人每日添加糖攝取應低於50公克。
糖、白飯、麵包等是常見的含糖食物，而為了避免每日攝取量過多，還是必須減少甜食、含糖飲料以及酒精的攝取，多攝取蔬果或是低溫烹煮料理。
可以預防糖化的食物：
如深綠色蔬菜(花椰菜、海帶)、番茄、蘋果、葡萄、檸檬、柑橘類、莓果類、堅果等。
辛香料：薑、肉桂、黑胡椒
澱粉以原型根莖類為主：地瓜、蕎麥、糙米等
先吃菜、後吃飯
當體內血糖快速升高時，與體內蛋白質作用即會有糖化反應。因此先攝取具有高纖維、低GI的食物，接著再攝取魚肉等蛋白質，最後再攝取澱粉類，可避免血糖上升速度過快造成糖化。
注重防曬
紫外線為肌膚老化暗沈的原因之一，平時就應擦防曬、撐傘做好防曬工作。若體內的糖化現象已經造成肌膚損傷，再加上紫外線侵害，容易使得肌膚老化加劇。
抗糖保養、保健品
除了日常飲食與良好的生活作息之外，使用抗糖保養也能減緩肌膚老態蠟黃的方法。
可以挑選含有以下成分的保養品作為日常抗糖保養：氨基甲酸酯、茶多酚、維生素C、菸鹼醯胺、A醇、肌肽等。
保健品可以挑選多酚類保養品，例如余甘子、紅石榴萃取，搭配維他命C
、櫻花萃取物等，也可以挑選擁有半胱氨酸、榖胱甘肽等成分可以在夜間轉換退黑激素幫助代謝。
檢測肌膚糖化症狀：
- 毛孔老化型粗大
- 容易泛紅過敏炎症
- 粉刺痘痘冒不停
- 暗沉蠟黃沒氣色
- 肌理紋路鬆垮無彈性
- 色斑明顯
- 肌膚乾燥
編輯自己有發現如果吃太多甜食或油炸，肌膚會開始容易泛紅過敏，並且會變得特別容易乾與冒小疹子與痘痘，而且感覺體內也會有負擔感，雖然會搭配大量水分攝取，但年紀到了似乎也很難代謝掉><預防終究勝於治療，現在一起抗糖生活吧～
